Resep Membuat Pastel Goreng Ekonomis yang Lembut, Enak, Kulit Kriuk Kenyal !!

Ceritanya abis liat di youtube cra memilin pastel saya perhatiin kok sptinya mudah,okeh paginya saya langsung mencoba Alhamdulillah bisa walawpun hasilnya kurang rapih. Tapi okelah buat pemula spt saya uda cukup puas dgn hasil yg didapat😂 


Senengnya diriku akhirnya bisa memilin pastel😘🎉 Tapi ini isinya saya sesuaikan dgn bahan yg da di kulkas aja,sayangnya g nemu daging ayam😁

Bahan-bahan:

bahan kulit

300 gr t.terigu serbaguna
3 sdm margarin (dicairkan)
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
100 ml air bersih

bahan isian

2 buah kentang uk.sedang
3 buah wortel uk.sedang
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1/2 sdt merica bubuk
secukupnya garam & masako ayam
secukupnya kecap manis (jangan terlalu hitam warnanya)
2 sdm gula pasir/sesuai selera
1 batang daun bawang (iris²)
secukupnya air

isian tambahan
2 butir telur ayam rebus (1 butir telur dipotong jadi 6)

Langkah pembuatan:

Isian: kupas kentang & wortel,cuci lalu potong kotak² kecil. Cuci lagi sampai bersih tiriskan. Uleg bawang merah putih,jahe & garam. Setelah halus tumis dgn sedikit minyak,tumis bersama daun bawangnya juga sampai harum tambahkan air secukupnya lalu masukkan kentang & wortel. Tambahkan merica bubuk & masako tutup biarkan sampai empuk. Bila sudah empuk tambahkan kecap aduk² sampai rata masak bahan isi sampai teksturnya agak kering (maksudnya kadar airnya sudah berkurang/keset)

Membuat adonan kulit: campur tepung,gula,garam & margarin cair aduk² tanbahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai rata dan bisa dibentuk.
Bagi adonan menjadi beberapa bagian punya saya jadi 12 buah. Ambil satu adonan gilas tipiskan beri isian & telur. Lalu lipat tekan bagian pinggir agar bisa nempel lalu dipilin. Lalukan sampai adonan habis...
Setelah semua adonan beres goreng dgn minyak goreng secukupnya & goreng dgn api kecil saja...

Yeeeeaaaa pastel sudah siap...😉


Resep dari : 
Sumber : https://cookpad.com/id/resep/2027413-pastel

Entri Populer

Cara Membuat Kue Lapis Sagu Bisa Tahan 5 Hari Mesti Tanpa Lemari Pendingin !!

Image
Lapis ini tahan 5 hari walau tidak di simpan dalam lemari pendingin lho.... Menurutku,dari sekian banyak resep lapis ini yang paling cocok di lidahku. Bahan-bahan: 250 gr tepung sagu/kanji/pati 250 gr gula pasir 500 ml santan dari 1 butir kelapa 100 ml air 1 bungkus vanili bubuk 1/2 sdt garam Langkah pembuatan: Rebus santan dan garam sampai mendidih,aduk terus biar santannya gk pecah,matikan kompor,biarkan sampai dingin Rebus gula dan air sampai gula benar-benar mencair,biarkan dingin Campur santan,gula cair,tepung sagu,dan vanili,pada tahap ini santan dan gula harus benar-dingin,aduk rata,saring,biar tidak ada tepung yang menggerindil, Bagi menjadi beberapa bagian sama rata sesuai dengan banyaknya warna yang di inginkan. Tuang adonan 1 sendok sayur besar dalam loyang yang sudah dioles minyak dan di panaskan dalam kukusan sebelumnya, biarkan matang kurang lebih 5 menit, Tuang adonan selang seling,putih,warna,putih,warna lagi begitu seterusnya sampai
Read more

Resep Membuat BASO TEMPE ISI TELUR Makanan Sehat dan Bergizi Untuk Keluarga Tercinta!!

Image
Pada umumnya bahan dasar untuk membuat bakso adalah daging. Namun, tahukah anda bahwa tanpa daging pun sebenarnya kita bisa membuat bakso yang tak kalah nikmatnya dan tentu saja murah meriah :D. Salah satu bahan alternatif yang dapat digunakan untuk membuat bakso adalah tempe. Dimana tempe ini berfungsi sebagai bahan dasar pengganti daging yang tentu saja lebih menyehatkan dan ramah di kantong  ^^.  Cara Membuat Bakso Tempe Kenyal Enak jarang ada yang bisa membuat. Tapi ditangan ibu cantik ini semuanya tidak mungkin. Kemarin punya tempe sayang kalau dibuang. Ubek-ubek semacam catatan resep, ketemu juga resep bakso tempe. Alkhamdulillah jadi juga bakso tempe, makasih bunda. Mantap bun senang kan bisa buat sendiri, lebih irit, lebih puas lagi. Oh ya perkenalkan nama yang punya resep cara membuat bakso tempe adalah  Ema Rosalita . Kreatif sekali resepnya. Bakso yang biasanya menggunakan daging sapi dirubah menjadi tempe. Cocok sekali bagi yang mau diet atau kolestrolnya tinggi.
Read more

Resep Risol Paling Super Hemat. Biasanya Terigu 1/4 jadinya 15-20 Lembar, Tapi Resep ini 1/4 jadinya 30-33 Lembar!

Image
Dari kemaren banyak lihat postingan tentang risol. tapi semua hasilnya beda,rata2 terigu 1/4 jadinya 15-20 lembar saja. kalo saya bikin,patokan terigu 1/4 jadinya 30-33 lembar kulit. jadi wajar saja kalo 1 kg terigu saya bisa dapat 125 lembar. mungkin ada yang berkenan resep saya,monggo sekalian saya share. Kulit Risol by Nuri's kitchen Bahan - Bahan: Terigu 1 kg (saya pake cakra) Telor utuh 4 butir Royco 1 bungkus  Garam sedikit Minyak sayur 5 centong nasi Tepung kanji/aci 4 sendok makan Air secukupnya Cara Membuat Risoles Kocok telor menggunakan mixer sampai mengembang selama 5 menit, lalu masukkan terigu, aci, royco, garam dam minyak, aduk rata kemudian tuangkan air 3 gelas dulu, aduk rata sampai tidak ada adonan yang bergerindil, dan matikan mixer. Selanjutnya tuangkan air lagi sedikit demi sedikit pakai sendok sayur sampai pada ke enceran yang diinginkan (keencerannya hampir kayak adonan peyek tapi jangan terlalu encer). Setelah itu ado
Read more